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第231章 煎饼

第231章 煎饼 (第2/2页)

“明白。”
  
  “走,去县城校场。”
  
  此时校场那边已经人山人海,很多百姓甚至一些乡绅富户也来看热闹。
  
  校场中间放着炊具,下面还点着火,空中弥漫着香气,还有两个大缸,里面不知道放的什么东西。
  
  林风走到校场中间。
  
  “林师爷!”
  
  “林师爷!”
  
  “……”
  
  巴郎和六喜带头高喊,百姓也跟着高喊。
  
  前日林风带人击杀倭寇,再加上他为百姓筹款治理水患重建家园的事情,在百姓心中越来越有威望。
  
  “各位宋县的父老乡亲,大家好!今天叫大家来的目的是推广一种美味的食物,这食物叫玉米!”
  
  林风说完打开大缸的盖子,对辛小妹和几个义民堂的小姑娘说道:“把煮玉米发给大家尝尝。”
  
  辛小妹几人立刻把里面煮的金黄的玉米放进了盘子里,然后开始发给在场的百姓。
  
  聂宏财也来了,他拿到玉米后迫不及待地啃了一口,眼中顿时星光灿烂。
  
  “甜而不腻,香味浓郁,好吃,非常好吃!”
  
  分到玉米的百姓都吃得津津有味,尤其是女人和小孩。
  
  一个大缸发完后,林风说道:“没有吃到煮玉米的不用着急,下面的美食你们先品尝。”
  
  林风又打开一个大缸,让辛小妹把里面的美食拿了出来,“这道美食叫煎饼,就是用玉米磨成面以后烙成的。”
  
  他拿起一个平底锅,倒上一勺玉米面糊,用摊子熟练地把玉米面糊抹平,不一会儿,玉米糊就变成了金黄色的散发着香气的薄饼。
  
  “这就是制作煎饼的方法。”林风对辛小妹说道:“把煎饼发给大家尝尝。”
  
  金黄酥香的煎饼自然引得大家一阵赞赏。
  
  “玉米还有其他吃法。”
  
  林风再次舀了一勺玉米面糊倒在平底铁锅上,并没有摊开,而是直接烙了起来,不一会儿,玉米糊做成了一个个圆圆的厚面饼。
  
  “这叫玉米饼,也很美味,如果大家觉得摊成煎饼麻烦,可以烙成这种玉米饼,做法简单而且好吃。”
  
  聂宏财高声道:“林师爷,这玉米确实好吃,不过哪里有卖玉米的地方,我可以去大量购买,让宋县的百姓都能吃到。”
  
  “没有地方买,因为大楚还没有人种过这种粮食。”林风说道。
  
  “好种吗?”聂宏财又问道。
  
  “非常好种!比你们以前种的所有农作物都好种,下面我说一下玉米的种植方法和步骤,玉米种植对土地要求不高,什么样的土地基本都能种,一般是四五月份种植,不过七八月份种也可以,在冬天到来之前也能有收获。
  
  玉米种植距离最适合于每株三四公分的距离,这给玉米种子足够的生长空间和生长所需的水和养分,播种后要覆盖上一层薄土,并适量浇水,使土壤保持微微湿润的状态,这样玉米才能快速出苗……”
  
  “这就是种植玉米的具体步骤,我相信在场有很多有经验的农民,一听就能明白。”
  
  
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